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津濱海訊（記者 李琳 攝影報道）為進一步做好創建國家食品安全示范城市工作，筑牢食品安全防線，守護轄區居民“舌尖上的安全”，近日，塘沽街道聯合屬地市場監管所對轄區重點食品企業開展專項食品安全檢查。
“你們的進貨渠道有哪些？有沒有相關的檢驗證書？”檢查組現場查驗商品標簽，詢問產品進貨渠道、貨品檢驗報告等，把牢食品進貨關，嚴防“三無”商品流入市場銷售。同時，重點督查“兩個責任”落實情況，詳細詢問餐飲單位的食品安全總監和食品安全管理人員的任命情況，抽查相關人員對《食品安全總監職責》和《食品安全員守則》的了解和掌握情況，現場檢查“日管控、周排查、月調度”記錄臺賬、從業人員晨檢記錄和場所消殺、餐飲具消毒記錄等。
另外，塘沽街道積極開展食品安全示范區創建宣傳活動，利用食品安全宣傳周、宣傳月等開展形式多樣的活動，張貼標語、拉橫幅、發放食品安全知識手冊，為轄區居民營造出人人關心、人人參與、人人受益的食品安全良好氛圍。
食品安全關乎民生。塘沽街道將繼續與市場監管所協同發力，加強日常監管、強化業務指導、做好食品宣傳，及時有效防范、化解食品安全風險，織密織牢食品安全防護網，全力保障國家食品安全示范城市創建。
