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為切實保障春節期間居民的飲食安全，近日，古林街道福匯園社區網格員深入轄區超市、飯館等經營場所，開展食品安全專項巡查活動。
活動中，網格員主要圍繞節日期間食品市場消費熱點，以超市、食品商店、餐飲飯店為重點，對經營者證照是否齊全、經營場所環境整潔及后廚是否衛生規范等逐一進行檢查，并對奶制品、肉制品、食用油、膨化食品、糕點、飲料、酒類等節日消費量大的食品進行重點檢查，要求商鋪及時更換臨期、過期食品，確保食品干凈衛生。
同時，網格員還向群眾、商鋪負責人宣傳打擊食品犯罪、遵守相關法律法規的重要性，要求相關負責人自覺遵守法規，及時發現和消除食品安全隱患，切實維護節日食品市場秩序，并且要求商鋪形成查驗臺賬，對食品安全做到心中有數、筆中有錄。
