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連日來,生態城市場局采取“抽樣檢驗+監督檢查”雙管齊下的監管模式,在轄區內開展了校園食品安全專項整治行動。
專項整治行動期間,生態城聯合第三方抽檢機構開展校園食品安全專項抽檢。以發現校園食品安全問題為導向,抽檢的樣品主要是學校食堂的米面糧油、蔬菜等食品原材料。同時,組織執法人員加強校園食堂食品安全專項檢查。查看學校食堂持證情況,對食堂工作人員健康證有效期,對冰箱、加工間、洗消間、備餐間、食品留樣等環節進行檢查,嚴格規范食品加工流程,對各個加工間未按照要求的部分告知相關學校負責人予以整改。
截至目前,生態城市場局共出動執法人員56人次,檢查學校幼兒園食堂32家次,監督抽檢28批次。接下來,生態城市場局還將繼續踐行“黨建引領 共同締造”,持續加大對校園周邊經營單位的檢查抽檢力度,凈化校園及周邊食品安全環境,為廣大師生的食品安全保駕護航。