8月17日,由杭州市商務局、杭州日報報業集團、常山縣人民政府主辦,杭州日報報業集團杭州網、杭州電視臺綜合頻道、常山縣林水局承辦的“錢江源頭水、宋詩油茶宴”——第22屆中國美食節(杭州)山海協作活動在杭州舉辦。
近年來,常山縣探索出了一條將油茶產業與餐飲旅游產業、農業產業融合發展的道路。
作為杭州市“山海協作”工程對口協作縣,常山縣在杭州市從事餐飲相關行業的人員有上萬人之多,開設了300多家浙西風味的餐館酒家,他們用山茶油烹飪的浙西特色菜肴更是美食一絕。
2022年是浙江實施山海協作工程20年,也是新一輪山海協作工作的啟動之年。雙向賦能發展,互相“造血”“輸血”。此次活動,雙方合作的成果將一一展示。
常山縣林水局相關負責人表示,美食不僅關乎味蕾,更承載了一個城市的文化內涵。我們想借此活動,向國內外宣傳中國美食,展現中國美食魅力和文化精髓,推介杭州和常山等各城市的優秀油茶、餐飲企業,展示“山海協作”20年的林業成果,助力“共同富裕”目標的實現。(記者 甄妮 金華珊)