中秋節已過、月餅還沒拿到 月餅券隱藏了哪些奧秘?

中秋節剛過，但有關月餅的投訴卻多了起來。記者發現，多數投訴集中在一個點上：有了月餅券，提貨點卻遲遲無法兌現。更有甚者，中秋節都過了，月餅還沒有拿到……

每逢中秋節，各大酒店、商場泛濫成災的月餅票里，究竟隱藏了哪些奧秘?記者進行了調查和探訪。

中秋節已過，月餅還沒拿到

姚女士在中秋節之前要給單位的員工發福利，手里一共有60張陽光豪生大酒店的月餅券。她在9月19日一大早來到酒店，要求兌換月餅，可是當時酒店大堂里只有零星幾盒月餅。

“我當時也比較著急，因為除了本地員工之外，我還要郵寄給外地的客戶，當天必須要拿到這些月餅，不然時間就來不及了。”姚女士告訴記者。當時，她和酒店工作人員進行了交涉，對方表示月餅并不是他們酒店生產的，而是委托第三方廠家生產，目前供貨不足，讓她等一等。結果等到下午2點多，酒店方面才拿來51盒月餅，還是湊不齊60盒。在姚女士的一再堅持和催促下，到了當天下午4點多鐘，酒店終于把這60盒月餅全數交給了姚女士。

市民張女士手里有一張寧波港城華邑酒店的月餅券，劵后面印著可以到鄞州某大酒店后門提貨點拿月餅。但是9月19日她趕到提貨點時，卻已經沒有月餅了，無法提貨。經過一番周折之后，張女士終于在第二天從位于高新區的另外一個提貨點拿到了月餅。

以上兩位經過一番折騰好歹還拿到了月餅，可是市民余女士直到過了中秋節，還是沒有拿到月餅。余女士的丈夫李先生告訴記者：“我們住在北侖，朋友送來一張中信寧波國際大酒店的月餅券，其中一個提貨點就在北侖。我們9月17日去提貨，發現這個點根本沒有月餅，后與酒店反映無果，只是讓我留了電話，卻一直沒有回復。”直到中秋節過完了，月餅還是沒有拿到。

酒店：都是委托第三方生產的

就此，記者采訪了上述幾家酒店的相關負責人。他們表示，酒店的月餅都是委托第三方工廠生產的。而且提貨點除了酒店之外，還會有其他的門店。由于在具體的操作過程中，存在一定的溝通問題，給消費者造成了不便。

中信寧波國際大酒店餐飲部負責人王經理告訴記者，他們在全市共有10個提貨點。“目前看來，北侖反映的問題比較多，我們也會匯總信息，進行及時處理，必要時會對相關的提貨點進行撤并和調整。”王經理告訴記者，通過和消費者的溝通協商，已經退還了余女士200元，并表示了歉意，也獲得了對方的諒解。

記者從一位五星級酒店的餐飲部相關負責人處了解到，每到中秋節，相關的月餅券投訴確實也會讓他們頭疼。“除了個別高星級酒店自己有工廠制作月餅以外，其他酒店的月餅幾乎都是委托第三方工廠生產的，因此在具體的生產數量和月餅券的發放上會存在一定的誤差。”這位負責人說，一般來說酒店發出的月餅券會多于實際的生產量，最大的原因就在于營銷策略。

“因為不是所有的券最后都會有人去領月餅的，有的就是市面上流通一下，最后又回流了，實際上沒有生產那么多月餅，但是各方都得到了自己需要的東西。”這位負責人直言不諱。

業內人士：大批發商是主因

據寧波專門做禮品生意的業內人士阿澈表示，每年的月餅券，流通其實都是要大于實際生產數量的。

“酒店月餅每年都是被大批發商買斷的。”阿澈說，一般來說，由于營銷手段的需要，大批發商會支付給各大酒店一筆品牌使用費，然后讓食品廠代加工，制作一定數量的月餅，打上酒店的商標，用于送禮等用途。

“一般為了追求利益最大化，月餅券肯定是多印的。最多的時候會達到實際生產量的2倍以上，但是最近兩年來市場行情不好，再加上社區團購的興起，渠道增多，因此月餅券數量有所下降，但是總體還是多于生產量。”阿澈透露說。

最近，微博上就流傳著這樣一個段子——

“月餅券是個很神奇的產物，廠商印100元月餅券，65元賣給了經銷商，經銷商80元賣給了消費者A，A將月餅券送給B，B以40元賣給了黃牛，廠商最后以50元向黃牛收購。沒生產月餅，廠商賺了15元，經銷商賺了15元，A送人情，B賺40元，黃牛賺10元。廠家只需要生產月餅券就行了。除了月餅券和黃牛的勞動外什么都沒生產，也幾乎沒有消耗，卻產生了GDP!這就是月餅證券化……就是這么神奇。這就是虛擬經濟，沒有財富產生卻有金錢到手。”

“這則段子盡管有些偏頗，但基本上反映了月餅券的運作流程。作為一種代金券，當它一旦淪為資本‘炒作’的工具，就背離了其發行的初衷，難免會被人利用，進而損害消費者的權益。”一位業內人士這樣評價。

那么，如果月餅領完了，多出來的月餅券怎么處理呢?“因為酒店為了聲譽，都會回收這些月餅券，一般會以同等價位物品兌換，比如給沒有拿到月餅的消費者一些自助餐券用作抵扣等。”阿澈表示，雖然黃牛的存在也會影響月餅券的流通，但是最重要的還是市場行情。

隨著市場越來越透明，以及銷售渠道的增多，近年來月餅券證券化的趨勢在慢慢減弱。“但是，只要市場還在，需求還在，這個現象就很難完全消亡，要看的就是一個各方平衡問題。”阿澈這樣對記者說。（記者毛雷君）