為切實守護百姓飲食安全，加大高風險以及合格率偏低食品抽檢頻次和力度，黑龍江省市場監督管理局對餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、蜂產品、糕點、冷凍飲品、肉制品、蔬菜制品、調味品等9種重點食品開展專項抽檢。目前已完成抽檢任務690批次，其中合格樣品685批次，不合格樣品5批次。發現的主要問題是食品添加劑超范圍超限量使用、微生物污染。
食品添加劑超范圍超限量使用問題：伊春市伊春區王楊油條十七年老店自制銷售的油條(加工日期：2021年4月7日)，齊齊哈爾市梅里斯達斡爾族區大龍快餐店自制銷售的油條(加工日期：2021年4月16日)，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)檢測值均不符合食品安全國家標準規定。
穆棱市八面通鎮健晟星期天火鍋店銷售的標稱穆棱市興源鎮十里香酒廠生產的高粱酒(散裝白酒)48%vol(生產日期：2019年1月18日)，甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)檢測值不符合食品安全國家標準規定。
微生物污染問題：肇州縣世紀華辰超市連鎖有限公司巴彥恒泰分公司銷售的標稱哈爾濱農墾香坊海欣食品加工廠生產的綠豆糕(蒸煮類糕點)(生產日期：2021年3月27日)，菌落總數不符合食品安全國家標準規定(經轄區市場監管部門調查核實，該批次樣品不合格原因為供貨商哈爾濱市巴彥縣陽光鮮菜水果食雜店對產品二次包裝造成)。
齊齊哈爾市甘南縣君旭食雜店銷售的標稱哈爾濱市樂雪商貿有限公司委托綏化市雪國食品加工有限公司生產的蛋黃冰棍(生產日期：2021年1月12日)，菌落總數、大腸菌群不符合食品安全國家標準規定(經轄區市場監管部門調查核實，該批次樣品不合格原因為齊齊哈爾市甘南縣君旭食雜店存儲不當造成)。
對抽檢中發現的不合格食品，黑龍江省市場監管局已責成轄區市場監管部門立即組織開展了核查處置工作，及時查清產品流向，采取下架、召回等風險控制措施，對違法違規行為依法查處，并將采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。(記者劉傳江)
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