進入夏季,吃貨對麻辣小龍蝦那可是完全沒有抵抗力。眼下正值小龍蝦上市時間,市場行情如何呢?
一大早,在廣西南寧海鮮批發交易市場,商戶們正在進行收尾工作。因為小龍蝦的交易高峰期是在凌晨的1點到4點左右。在一家店鋪門前,店主李艷正在盤點當天賣剩下的小龍蝦,她告訴記者,今年小龍蝦非常暢銷,小蝦和中等大小的蝦備受青睞。
廣西南寧海鮮批發交易市場水產店店主李艷:小只的我們賣到9元、10元1斤,這個是最高的,像中號這個蝦子我們都是賣到13元1斤。
李艷告訴記者,現在上市的小龍蝦多是湖北與湖南產的蝦,品質不錯,價格也比去年便宜。而廣西本地產的小龍蝦上市比較早,今年2-3月份就開始進入銷售旺季,目前市場只有很少的存量。
廣西南寧海鮮批發交易市場水產店店主李艷:南寧今年養蝦的賺錢,早期都是30多元40元一斤,我們湖北的蝦沒上來的時候。
在另外一家大型批發門店,店主林先生告訴記者,今年小龍蝦的市場,可以用供不應求來形容。
廣西南寧海鮮批發交易市場水產店店主林榮豪:日銷量大概就在2萬多斤到3萬斤,母親節我們都可以達得到8萬斤。
批發價格比去年實惠,那么目前市場上小龍蝦的零售價格怎樣呢?隨后,記者來到位于南寧市青秀區濱湖路的一個農貿市場,在市場里從事水產生意10多年的鐘先生告訴記者,今年小龍蝦的零售價格是近幾年來的最低價,他的攤位日銷量也能達到八九十斤。
廣西南寧市瑯東六組綜合農貿市場商戶鐘先生:價格20元一斤左右,100元5斤,20元那樣,中大的。今年的蝦價相對于前兩年要便宜好多,便宜4-5元的差價左右,接下來還會繼續再便宜。