筷子，作為中國傳統飲食器具之一，從古至今在不斷地傳承著。幼兒園大班是孩子學習使用筷子的關鍵期，為了提高其生活自理能力，強化手部精細動作協調發展，促進視覺發育，同時也為了“幼小銜接”科學順利的過渡，合肥市榮幼教育集團開展了“筷”樂時光齊分享之幼兒生活實踐活動。在日常生活和游戲中鼓勵孩子學會正確、熟練地使用筷子，鍛煉孩子的手部肌肉動作。
(資料圖)
關于筷子我知道
教師組織幼兒討論在日常生活中解到的筷子，了解筷子一頭粗一頭細，粗的一頭是方形的，細的一頭是圓的。筷子可以讓人吃到美味的食物?？曜邮怯媚绢^、竹子做成的，還有塑料筷子和鐵筷子。這么多種筷子，他們是從哪里來的呢？老師們為孩子們提供視頻并且講述了筷子的發展史，孩子們對筷子有了初步的感知。
筷子是中國人發明的，已有3000多年的歷史。在古代，人們用手抓食物吃，因燙手便就地取材，用樹枝、木棍夾取食物，最后就發明了筷子。
“筷”中有禮
了解了不同種類的筷子后，孩子們都迫不及待地想要體驗一番，那在使用筷子時都有哪些正確方法和規則呢？經過調查了解，孩子們得出了答案，你一言我一語地分享著自己的調查結果。
“筷”樂游戲
筷子，不僅是進餐的工具，更是一種文化的傳遞。為了使幼兒能在生活中更好地掌握使用筷子的技能，鍛煉他們手指的靈活度，老師們還帶領幼兒舉行了各種筷子游戲大比拼?？靵硪黄鹂纯春⒆觽円浑p雙靈巧的小手吧。
“筷”樂進餐
在前期調查與嘗試練習的基礎上，孩子們開始嘗試用筷子集體進餐，剛開始使用筷子時，有的孩子還不熟練，經過多次練習后，孩子們能準確夾起食物，別提有多開心了。
小小筷子充滿著無限魅力，小朋友們玩的不亦樂乎，從游戲中學到了許多知識，正如《3-6歲兒童學習與發展指南》所說“生活即課程，興趣即動力、放手即獲得”。幼兒通過觀察與探索，發現一雙雙小小的筷子，卻藏著不一樣的大世界。孩子們通過親身體驗探索筷子的奧秘，感受筷子帶來的樂趣。
（劉欣）
