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為進一步加強食堂食品安全管理,更好地保障師幼的飲食安全和身體健康,嚴把食品安全關,2月8日,合肥經開區社發局聯合市場監督管理局領導蒞臨合肥幼教集團融創創瑾園幼兒園指導工作。園長徐慧燕、后勤園長項文靜、保健醫陳艷芬全程陪同。
檢查人員實地查看了幼兒園廚房環境衛生、設備衛生、餐具消毒、原材料采購、驗收貯存、食品留樣等各個環節流程,詢問后勤工作人員餐具消毒操作情況,并詳細查閱了食堂索證索票、消毒記錄、進貨等相關臺賬。在檢查過程中對幼兒園食堂食品安全衛生工作給予肯定,也給予了指導性建議。
“民以食為天,食以安為先”,在今后的工作中,融創創瑾園幼兒園會一如既往地將食品安全當做日常工作的重中之重,時刻關注食品安全,關注幼兒飲食健康。(文/圖:宋慧娣)