秋季滋補,來年打虎,秋天吃上一只甲魚是很多杭州人的習慣。“龔老漢”家的甲魚養在錢塘區臨江街道圍墾地,面積超過800畝。“1995年,我爸爸在這片圍墾地里養下了第一批甲魚,到現在已經近30年了。我們主打的是外塘生態甲魚養殖,說得通俗一點就是,完全模擬甲魚在野外的生長狀態。在甲魚養殖技術上,走的是生態化路線。”憑借著對于甲魚良種選育與推廣的獨門經驗,龔建剛的父親在十年前還拿下了“國家科技進步獎二等獎”。
甲魚的銷售不分季節,一年四季都能吃到。但和往年一樣,今年入秋以后,“龔老漢”家的生態甲魚銷量持續走高。“一只三年養成的甲魚每斤價格大概在60元至100元。到了年底可能會略漲一些,年份久一點的甲魚每斤的單價要更高。”
利潤雖然不低,但養甲魚的苦頭卻不是每個人都能吃得了的。“一年到頭都要起早貪黑忙忙碌碌,夏天被曬得脫皮,冬天不管有多冷,雙手都要伸進冷冰冰的水里。”龔建剛說,大家往往要趁著夜色起網、捕捉、打包甲魚,然后開車趕赴各個飯店、水產批發市場,將最新鮮的甲魚交給商販出售。披星戴月,匆匆忙忙,他們每天都在路上迎接清晨第一縷陽光。
作為生態甲魚的“家鄉”,近年來,錢塘區臨江街道將“做強特色農業”作為推進共同富裕的重要引擎,引育農業龍頭企業,拓展農民就業渠道,打造了甲魚、南美白對蝦等多種特色農產品。
以南美白對蝦為例,轄區和托管飛地區域今年共養殖2100余畝,預計每畝收成600至800斤。養殖大戶老陳說:“今年的收成比往年好不少,南美白對蝦個頭大,產量高,收購價預計每斤20元左右,一畝地萬把塊收成不是問題。”
臨江街道相關負責人表示,“接下來,我們還將通過‘鄉村旅游’‘直播+助農’等方式,讓臨江的甲魚、南美白對蝦及各類特色農產品走出錢塘,為共同富裕添磚加瓦。”(記者 史俊杰 錢塘微融圈 陸鋒 張華穎)