海洋星蟲是我國南海水域一種藥用價值較高的海洋生物,此生物自古被稱為“海藥”。海洋星蟲最早收錄在唐末五代的《海藥本草》,李時珍在其《本草綱目》中也記載了海洋星蟲的藥用功效:“主治虛勞冷氣,褚風不遂。久服補虛羸,令人光澤,輕身延年不老”。海洋星蟲在民間被稱為“海洋冬蟲夏草”,閩南人稱其為“動物人參”。海洋星蟲營養價值和食療價值較之海參、魚翅有過之而無不及,因為對生長環境的水質好壞十分敏感,海水一旦有污染則不能成活,因而海洋星蟲有“環境標志生物”之稱。
海洋星蟲解剖圖(圖一)
海洋星蟲因為營養價值豐富,成份獨特,國內一些權威機構和專家對“海洋星蟲”科研課題展開廣泛而深入的研究,其中海軍醫學研究所的專家們于2003年在國內率先開展海洋星蟲的藥理、毒理及營養成分分析,功能實驗等方面開創性的基礎研究,并取得了豐碩的成果,奠定了其在海洋星蟲學術研究領域的“領航者”地位。
海軍醫學研究所的專家通過研究表明,海洋星蟲的有效成分具有抗輻射、抗疲勞、延緩衰老、提高免疫功能、抗氧化等多種功效(學術論文見《中國生化藥物雜志》、《中華航海醫學與高氣壓醫學雜志》、《中國海洋藥物》等)。首次在國內申請并獲得了海洋星蟲提取物制備方法的發明專利(發明專利號:ZL03115101.9),率先研制成功了澳博牌海洋星蟲膠囊,同時獲得了國家食品藥品監督管理局頒發的首個海洋星蟲功能產品批準文號(國食健字G20040686),實現了從科技創新到成果轉化的艱難探索,極大地推動了海洋星蟲產業的發展。
隨著海洋星蟲這種海洋動物資源的深度開發和合理利用越來越受到人們的重視。國家海洋局于2012年啟動了海洋公益性行業科研專項 ----“幾種重要海洋藥用生物種質資源發掘、保藏和利用”。其中,南京中醫藥大學所承擔的子任務一中就包含了對重要海洋藥用生物海洋星蟲抗血栓活性的評價以及對其中具有抗血栓活性作用的星蟲激酶的提取分離、純化與制備以及星蟲中化學成分的定性定量分析檢測相關工作。
星蟲激酶溶栓效果(圖二)
星蟲激酶酶學性質穩定,對其體外溶栓活性研究發現,星蟲激酶不僅具有直接和間接降解纖維蛋白的作用,還能夠降解纖維蛋白原,對血栓的形成影響實驗發現與模型組相比,星蟲激酶對動脈血栓的形成具有顯著抑制作用,血管組織形態和血液相關指標也得到顯著改善。(摘自萬方數據)
廣西醫科大學的專家研究發現,星蟲纖溶酶不僅具有激酶活性,且能直接溶解纖維蛋白原和纖維蛋白,對血凝塊具有良好的溶栓作用,同時無出血活性及溶血作用,具有一定的開發價值(摘自《天然藥物研究與開發》)。
小結:海洋星蟲作為一種天然海洋資源,是大自然饋贈給人類的瑰寶,近些年來國內的許多研究機構紛紛涉足海洋星蟲方面的研究,并相繼取得了一些突破性的研究成果,尤其在“溶栓”研究領域取得一些重大進展,這些基礎研究為進一步開發利用海洋星蟲用于血栓疾病的治療提供了理論基礎。相信,隨著海洋星蟲產業化的推進以及一些新成果的不斷推出,在不久的將來,其在營養保健、慢病調理、臨床應用等方面將會越來越受世人矚目。
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