近年來，國家對于國民營養重視程度逐年提升，陸續發布的《“健康中國2030”規劃綱要》、《國民營養計劃(2017-2030年)》等政策中均明確提出開展營養行動，主動健康和精準營養得到社會各界越來越多認可，健康產業蓬勃高質量發展成為實現經濟轉型升級、保障高質量民生的內在要求。消費升級新時代，如何直面挑戰、把握機遇，成為我國營養行業的戰略思考方向。
2023年6月29日，由中國醫藥教育協會主辦，中國醫藥教育協會成人教育工作委員會和上海健效達生物科技有限公司共同承辦的“2023主動健康與臨床營養高峰論壇”在陜西西安國際會展中心圓滿落幕。本次峰會得到國內行業專家、權威學者、國內知名三甲名醫教授、頭部企業、學術大咖的高度關注與支持。原中國醫藥教育協會副會長、中國醫藥教育協會駐會顧問王仁杰教授，同濟大學第十人民醫院胃腸外科副主任醫師沈通一教授，西安國際醫學中心醫院營養科主任葉琳教授、陜西省腫瘤醫院營養科主任周梅林教授、金方書院教務主任高文教授等多位專家和學者出席會議，進行專題學術分享，來自全國各省市千余基層醫師代表熱情赴會。
原中國醫藥教育協會副會長、中國醫藥教育協會駐會顧問王仁杰教授作為本次大會主席致開、閉幕詞，王教授指出：隨著經濟飛速發展，我國居民生產生活方式和疾病譜不斷變化，不合理膳食與營養缺乏導致的慢性病負擔日益加重，嚴重威脅我國國民健康。2023年是“健康中國2030”戰略黃金十年的新起點，本次高峰論壇的召開更顯恰逢其時。身處后疫情時代，大眾對于健康和營養的重視程度持續提升，國人營養需求成為行業發展新方向，重視居民健康維護與管理，倡導落實健康生活方式與發展模式，促進健康事業“以治病為中心”向“以人民健康為中心”扭轉迫在眉睫，需要產業各方協同，共同踐行。
「原中國醫藥教育協會副會長、中國醫藥教育協會駐會顧問王仁杰教授」
同濟大學第十人民醫院胃腸外科副主任醫師沈通一教授帶來《以菌為藥，非藥而愈》課題分享。沈教授從便秘的定義、危害、形成原因等方面解讀便秘，并指出便秘患者腸道存在嚴重的菌群紊亂，微生態制劑治療便秘有廣闊的研究和應用空間。活菌是益生菌一切可能性的前提，通過口服高活性益生菌，調節腸道微生態平衡，可緩解便秘。由于人體胃酸和膽汁具有強腐蝕性，傳統益生菌難以經受胃酸膽汁侵蝕，益生菌在人體空腹狀態下通過胃酸，存活率不足10%。截至目前，臨床中多采用行業前沿晶球包埋技術的晶球益生菌，保證活菌直達腸道。此外，沈教授還分享了糞菌移植、糞菌膠囊等治療便秘的方案。
「同濟大學第十人民醫院胃腸外科副主任醫師 沈通一教授」
陜西省腫瘤醫院營養科主任周梅林教授圍繞“老年人群的營養管理”做了學術分享。周教授認為，營養是老年患者治療疾病的基礎，患急、重癥老年人在住院期間需腸外、腸內營養支持，臨床營養治療在老年病人治療中占有重要地位，良好的營養狀態可促進老年患者傷口愈合、減少并發癥發生、促進機體恢復、縮短住院時間、減少醫療費用、節約醫療資源。在老年患者的臨床營養治療中，特殊醫學用途配方食品發揮重要作用，為老年患者提供充足的蛋白質、維生素和礦物質，有助于預防和減少老年肌少癥的發生，是老年患者重要的營養補充劑。
「陜西省腫瘤醫院營養科主任周梅林教授」
論壇現場，西安國際醫學中心醫院營養科主任葉琳教授做了“老年患者的營養治療”主題分享。葉教授指出，隨著老年人口逐年增加，老年人營養問題嚴峻性逐漸顯現，主要因為老年人的身體機能逐漸減弱，代謝率降低，而且常伴有多種慢性疾病，影響食欲和消化吸收功能。老年人是營養不良高發人群，營養干預是老年人疾病防控的重要措施，當膳食不能滿足營養需求時，老年人應在醫生和營養師指導下使用特殊醫學用途配方食品，全營養配方食品更全面滿足老年人各類營養需求。
「西安國際醫學中心醫院營養科主任 葉琳教授」
金方書院教務主任高文教授帶來《糖尿病治療臨床醫案解析》精彩分享。高教授列舉多組糖尿病典型案例，對臨床經典案例進行深入淺出分析，為糖尿病管理提供思路、借鑒與經驗指導。高教授特別指出，治療和干預過程需要專業團隊指導，隨時根據患者的實時血糖監測數據，及時調整患者飲食、運動方案和治療方案，幫助患者控制血糖，積極促進其胰島功能修復。
「金方書院教務主任 高文教授」
本次論壇以“主動健康與臨床營養”為主題，旨在進一步加強業界交流與協作，開拓視野，分享科學精準營養領域發展的成果。通過搭建科學精準營養高峰論壇，促進學術交流，推動科學精準營養學科高質量發展，助力健康中國建設。
在濃厚的學術氛圍下，“2023主動健康與臨床營養高峰論壇”取得了圓滿成功。健康中國，營養先行！本次論壇承辦方健效達品牌創始人郭洪蝀表示，發展營養健康產業終極目標是實現國民健康，我們希望借助本次論壇力量，搭建詮釋中國營養健康行業創新成果和健康理念的平臺，將營養支持與精準營養觀念深植人心，促進營養健康產業的創新發展。
