奚水博士告訴我們,健康身體的本質是細胞的高能狀態。我們想要一個健康的身體,需要優化我們身體的內環境,減少誘發細胞損傷的因素,還要逆轉損傷和衰老細胞的高比例。很多人長期處于亞健康的狀態,就是身體細胞損傷發出的求救信號。還有很多已經患有慢性病,這時就需要對身體進行調整了。
有很多疾病,我們人類尚不完全知道為什么會得!但是有一點是可以肯定的。那就是我們得病了,吃藥可能會好!但絕不是因為我們身體里缺少這藥才得病的。難道是我們的身體里缺降壓藥才能高血壓?身體里缺感冒藥才感冒的嗎?答案肯定不是啊,那我們為什么會得病呢?到底是身體缺了什么東西呢?其實,我們缺的不是別的,就是我們說的營養,還有一種就是營養過剩,也會導致身體出現疾病。在我們對身體進行調理的時候,補充營養素就是非藥物治療,營養素是身體本來就需要的營養物質,具有維持正常代謝的效果。營養治療不是缺什么補什么,我們身體的癥狀表現和醫學檢測結合起來,可以很好地揭示出來身體內部營養物質的水平,用營養素在人體不同生理機制的作用,讓身體的各部分系統達到最優工作狀態,從而達到重塑健康的目的。營養素包括礦物質、膳食纖維、各種有機物質比如黃酮類、多酚類、酶代謝的輔因子等,這些物質雖屬于微量,但是對于細胞代謝卻是必不可少,它們參與各種代謝和功能的維持,因此營養素是讓細胞處于良好功能狀態的,從這個意義上講具有疾病預防和治療功能。營養素,或者說膳食補充劑,通常以是膠囊或片劑形式,這使得國內許多消費者誤以為這是藥物,進而造成許多不必要的誤解。
營養素一部分來源食物,還有一部分由人體合成,近半個世紀包括生活方式、農業生產模式和環境的改變導致代謝毒素的產生加劇,進而造成人體自身營養素的過度消耗,我們無法逆轉大環境,從而補充營養素恢復自身平衡是有效手段。
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