秋季是個美麗、豐收的季節,不過,它也是病毒大量滋生的季節。
有句話叫,秋冬進補。老祖先總結的自然規律自有道理。因為,這個季節格外需要強身健體,補充蛋白質是最佳選擇!
為什么這么說?且看▼▼
如果你是老人、小孩等免疫力相對薄弱者
蛋白質是機體免疫功能的物質基礎,如果攝入不足會影響組織修復,使皮膚和黏膜的局部免疫力下降。尤其是老人、小孩等免疫力相對薄弱者,此時缺乏蛋白質,很容易造成病原菌的繁殖和擴散,降低抗感染能力。
人體每天需要更新約3%的蛋白質,蛋白質充足,則免疫系統強大。
如果你是孕婦
孕婦秋季補充蛋白質,可是作用多多。
一、增強孕婦及胎兒的免疫力,減少疾病的威脅。
蛋白質中的乳清蛋白中含有豐富的活性免疫球蛋白質,免疫球蛋白質可通過胎盤的傳遞,提高孩子天生的免疫力,同時又能呵護準媽媽的免疫系統。
二、提高準媽媽的睡眠質量。
秋季天干物燥,乳清蛋白具有安神、調理情緒、入眠等作用,可提高準媽媽的睡眠質量,更有利于優生優育。
三、促進胎兒的大腦發育。
女性妊娠10到18周的時候是胎兒大腦發育的高峰期,此時充足的蛋白質可幫助大腦快速發育,更有利于優生優育。
如果你最近脫發厲害
俗話說“樹落葉,人落發”,脫發最容易在秋季發生和加重。此時,除了要注意生活方式外,還要注意是不是因為營養不良。
在明顯缺乏蛋白質的情況下,頭發不僅生長緩慢,還容易脫落,而且發質變差,頭發變細、發脆、枯干、顏色變淺。
這是因為,頭發的本質是角蛋白,它就是一種蛋白質。頭發黑色素的形成,還需要“酪氨酸”這一氨基酸作為原料。而制造黑色素和角蛋白的過程中,又需要多種B族維生素和微量元素的幫助,這些營養都來自于食物。
當發質變差、大量脫發時,要反思一下自己的飲食,是不是因為蛋白質和B族維生沒吃夠。
如果你經常下午感到疲憊
秋天本就容易疲乏,碰巧你吃的午飯中含糖過多,含蛋白質較低,你下午就會感到疲勞。
因為糖增加了大腦中鎮靜劑塞羅托尼的含量。而蛋白質能補償糖類引起的困倦。
所以,為了維持平衡,如果中午進食的糖類多了點,就要適當增加蛋白質的攝入,只要你的午飯中包含平衡的糖和蛋白質,就能幫你避免下午的消沉。
補充蛋白質,只靠食補真不夠
為什么?
且看特哥之前寫的《看完這個,我馬上買了兩罐蛋白粉》,里面很詳細的說明了各類人群要補充充足蛋白質,需要吃多少食物。
除非是量大如牛,否則無法通過食補滿足所需的蛋白質。
而加工過的蛋白粉去掉了多余的脂肪、膽固醇,熱量低不用擔心發胖;小分子的蛋白質如乳清蛋白、大豆肽的利用率比食物蛋白的利用率高,吸收好不浪費;特殊蛋白如酵母蛋白中含有的完整B族維生素、膳食纖維有特殊作用,營養均衡效果好。
所以,食用蛋白粉是攝取低脂肪、低膽固醇的優質蛋白質的最佳方法。
蛋白粉,多種蛋白吸收好
營養學上有個非常重要的概念,即“蛋白質互補”——兩種或兩種以上食物蛋白質混合食用,其中所含有的必需氨基酸取長補短,相互補,從而提高蛋白質利用率的作用,稱為蛋白質互補作用。
簡單來說,就是多種蛋白質一起吃,效果優于只吃一種蛋白質。
所以,三種蛋白互補的酵母蛋白粉,當然是理想之選。
免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據。