鹵,一個刻在中國人味覺基因的味道。
鹵水在全國每個省市的口味、風味以及顏色都不同,根據地域大體可分五大流派,分別為:東北醬湯、北方紅鹵、江浙糟鹵、川湘辣鹵和潮州鹵水。中國人,在鍋爐邊圍著熱氣……將新鮮食材沒入秘制鹵汁,湯汁滾滾,濃郁的香氣伴隨著氤氳水汽飄散而出,對美味的渴望相伴而生。
而發展中,鹵味是特別的,作為一個美食流派,各大美食博主,有專屬的祖傳秘方;餐館飯店,有自己的招牌秘方;夸張一點的說,家家戶戶都有鹵汁秘方。鹵制品零售是一個價值千億的市場,但品牌集中度較低,頭部品牌的市場占有率不足20%。而且鹵制品有較強的地域特性,例如北京地區的醬湯鹵水,東北地區的紅鹵,而且各地方的代表鹵味品牌基本都依靠線下渠道銷售。街口那家老字號鹵菜店,在你心中,應該是最好吃最具記憶點的鹵味了。
然而伴隨著消費者的代際更替與消費觀念的升級,傳統品牌的產品和營銷模式都逐漸老化,市場急需適配年輕消費者和新電商渠道的產品或品牌出現。由此,鹵味市場,新品牌紛紛入局,當此局勢,一個專注于做地道鹵味,立志于成為年輕人社交神器的新銳鹵味品牌出現在大眾視野。在年輕人群體,頗受喜愛,而且,受到了抖音博主、小紅書達人力推,霸屏熱門公域。
它,就是來個爪爪。
來個爪爪致力于打造年輕化品牌,并力圖將品牌推向全國乃至國際。來個爪爪,解壓解餓解饞。當美食與治愈,美味與年輕碰撞出火花時,大舉進軍年輕市場的鹵味品牌就此誕生。
來個爪爪品牌主打肉類鹵制品,深耕雞肉類目,目前品牌共有五款產品,分別為虎皮鳳爪、去骨鳳爪和去骨鴨掌,其中虎皮款有五香和麻辣兩種口味,去骨鳳爪款有檸檬酸辣和藤椒味,去骨鴨掌有小龍蝦味,味,鮮香、爽辣帶來勾魂香氣,也給消費者帶去滿足和過癮感。
來個爪爪品牌采用高品質原料,鳳爪嚴選長柄白羽雞雞爪,個大飽滿。每個產品背后是整個品牌團隊堅持高標準的服務態度,每根鳳爪后面是為消費者帶來優秀產品體驗的服務信念。
未來,來個爪爪的發展,立足產品,進一步提升產品配方,提升產品味型差異化和用戶體驗多樣化,同時擴展新的銷售渠道,迅速進攻線下,與年輕人打成一片,構筑好自身的品牌價值。
免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。
